「 塩出汁煮込み 」 一覧
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2019年9月4日【ちょっと変わった煮魚。魚の塩出汁煮を作ってみたっ!】
2019年9月4日。煮魚と言えば、みりん、酒、醤油、生姜などの調味料を入れて魚を煮る料理です。ほかにも味噌煮なんてありますが、基本はこの二つ。でもちょっと待って、他で煮てもおいしいよ。という訳で、ちょっと変わった、魚の塩出汁煮込みというものを作ってみましたっ。
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