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2019年8月17日【台風の影響があってもカツオが売っていたので、これでたたきを作ることにしました!】

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【郷土料理】高知の郷土料理、どろめ汁を作ってみた!

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どろめとはいったい何なのか……。

【アラをおいしく】捨てる予定だったアラで煮凝りを作っていただきますっ!

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2019年8月8日【今日もマグロ祭りだぞっ!】

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【これって何肉?】クレイジーソルトで作るカツオのステーキを作ってみた!

ステーキやムニエルに使えると書いてあったクレイジーソルト。これを見てふとおもいました。これでカツオを焼いたらステーキっぽくなるんじゃないかな、と。という訳で、簡単焼くだけカツオのステーキを作ってみましたっ。

自己紹介

プロフィール

名前:日向葵

趣味:料理、執筆

 

自由に生きる人。ハマったら全力で、店持っている人が買いに行くような場所に平気で現れる特殊な人。

最近は作った料理を親戚に食べてもらっておいしいといわれて喜んでいます。

↓日向葵のツイッター

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